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[其他] 拿破仑:我是如何成为蛋糕的

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发表于 2012-5-13 11:56:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 月光丸 于 2012-5-13 12:20 编辑

有时听见比人说“这个拿破仑好好吃”,查了一下,原来是拿破仑蛋糕···

拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系。至于名字怎么来的,说法有二

说法之一是由於它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。有人觉得它比较像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符。   

说法之二,十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,但是做一百层还是很有难度的,可是这师傅还是创作了这东西。但是到底当时最后做了几层就没人记载,现在一般都只做三几层,是不是三层的太矮了,而拿破仑的身高大家都知道没有多高,而又为了好记,所以就被叫做“拿破仑”。   


第二个解释就忒颓废了|||,而且有人辩诬说其实皇帝没那么矮




有黑森林拿破仑,杂果拿破仑,意大利芝士拿破仑,各种拿破仑···什么时候吃着拿破仑再叫一声“皇帝万岁!”,多爽啊~!

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 楼主| 发表于 2012-5-13 12:01:02 | 显示全部楼层


然后在网上看到一个广告····


PPG巧克力拿破仑蛋糕
此款蛋糕是为庆祝1804年5月18日,拿破仑登基法兰西帝国皇位庆典,由二位世界袭皇室御厨精心设计烘焙 ,后被流传为拿破仑一世蛋糕Napolitain Cake。味道鲜美醇厚,会给您以绝佳的口味,令人流连忘返!

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发表于 2012-5-13 12:17:36 | 显示全部楼层
看着就饿了,,国内哪里有卖
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 楼主| 发表于 2012-5-13 12:19:42 | 显示全部楼层
伊索 发表于 2012-5-13 12:17
看着就饿了,,国内哪里有卖

这个其实蛮常见的,在一些蛋糕店里就有
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发表于 2012-5-13 12:23:06 | 显示全部楼层

如果是巧克力做的一定也很好吃~

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 楼主| 发表于 2012-5-13 12:26:23 | 显示全部楼层
高守业 发表于 2012-5-13 12:23
如果是巧克力做的一定也很好吃~

这个是白巧克力吧~
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发表于 2012-5-13 12:27:02 | 显示全部楼层
月光丸 发表于 2012-5-13 12:26
这个是白巧克力吧~

应该是大理石...
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 楼主| 发表于 2012-5-13 12:33:04 | 显示全部楼层
高守业 发表于 2012-5-13 12:27
应该是大理石...

顺着你的“巧克力做的”说的啊······
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