宁夏回族清真风味小吃

戴老板

确切地说：
除了那几种肉以外，软体动物、无鳞鱼、动物内脏也是不能吃的。这个是我们（中国伊斯兰教少数民族）的民族习惯。阿拉—
至于民族问题专家，呵呵……

[ 本帖最后由 戴老板 于 2009-6-4 12:35 编辑 ]

三色鹰旗

羊杂碎不是内脏吗？

永远奋斗

这些就是我这里的经常吃的东西。

LANCER

如果想详细了解的话,百度一下就可以了……想完整了解的话，是很复杂的。
回族不吃动物血液，牛羊等内脏只有部分能吃，而且必须洗净。
不知道戴老板那为什么有这么多都和我们不一样

[ 本帖最后由 LANCER 于 2009-6-5 10:25 编辑 ]

戴老板

其实我是借鉴的中东穆斯林的习惯：禁食海鲜、软体动物和一些动物内脏（肝脏和牛肚除外）的。我本人比较敬重中东的穆斯林习惯，包括禁酒。
我们中国的伊斯兰教少数民族，一些习俗和中东还是不一样的。维族和回族都有非常可口的牛羊内脏制作的菜肴，非常多见的。呵呵。

LANCER

我记得即使是中东民族，也没有说禁止使用所有动物内脏。

戴老板

禁酒不光是伊斯兰教。
中国本土宗教的早期道教五斗米派也是禁酒的，禁酒的同时，可以得到教会（祭酒）施与的粮食和肉食的补助。
中国早期道教（五斗米派）和伊斯兰教，都对禁酒的积极意义有很充分的阐述，假使能做到，全面禁酒对人类社会是有益无害的。

[ 本帖最后由 戴老板 于 2009-6-5 11:35 编辑 ]

戴老板

原帖由 LANCER 于 2009-6-5 11:26 发表
我记得即使是中东民族，也没有说禁止使用所有动物内脏。

但是中东穆斯林菜肴里，内脏的菜肴的确不多见，牛肚和肝脏菜肴据说是有的。
伊拉克和伊朗等使馆开设的餐厅我以前都有去过，不见有这类菜肴。或者是菜谱都是外文，我只能猜着点，许多也搞不懂到底是啥菜。

LANCER

原帖由 戴老板 于 2009-6-5 11:24 发表
其实我是借鉴的中东穆斯林的习惯：禁食海鲜、软体动物和一些动物内脏（肝脏和牛肚除外）的。我本人比较敬重中东的穆斯林习惯，包括禁酒。
我们中国的伊斯兰教少数民族，一些习俗和中东还是不一样的。维族和回族都有 ...

那怎么还吃狗肉……
其实我也不是完全按照禁忌来，因为那样会有很多不便利，自己倒无所谓，主要是不愿意给别人添麻烦。不过几种肉是绝对不吃的。

戴老板

原帖由 LANCER 于 2009-6-5 11:34 发表


那怎么还吃狗肉……
其实我也不是完全按照禁忌来，因为那样会有很多不便利，自己倒无所谓，主要是不愿意给别人添麻烦。不过几种肉是绝对不吃的。

这个……只有以后去做洗礼了。安拉—   
几年前也是和朝鲜族一起去他们老家的餐厅吃饭，不得已，也有好几年都坚持不再那样了。