骠骑兵小蛋糕？

austerlitz · 发表于 2006-9-7 04:05:25

各位对美食有兴趣么？

无意中发现这么个东西：
http://coco28.canalblog.com/archives/2005/11/index.html
骠骑兵小蛋糕？

austerlitz · 发表于 2006-9-7 04:14:03

材料：

200g黄油，100g糖，300g面粉，2－3个鸡蛋黄，盐，香草粉，榛子粉

制作过程挺长，我懒得细看了～
有兴趣的朋友看看图应该也猜得出来是怎么做的吧
完成品：

看这个外形，怎么有点像电影《莫扎特》里提到的那个甜品……“维也纳乳头”……

朔风 · 发表于 2006-9-7 07:42:31

请问和骠骑兵有什么历史渊源吗？

austerlitz · 发表于 2006-9-7 16:27:40

我也不清楚。。。

但是不是说法国菜和中国菜差不多，每道菜都有故事的么～

austerlitz · 发表于 2006-9-7 16:36:31

关于法国美食的历史，二战论坛有个帖子
http://www.chinesewwii.net/bbs/s ... =&threadid=4911
不知道各位能否看的见？

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