沙龙谈吃专题系列之一：有一种肉，教人目眩神离

nofer

原帖由 朔风 于 2008-1-10 01:03 发表
北京作为大城市有好多好吃的餐馆，西单那边有家牛排馆不错，虽然是中式的牛排做法。。。东来顺涮羊肉，我也比较喜欢。六里桥那边有家隋园海鲜大酒楼，不知道现在还有没有了。北京也有许多比较正宗的西餐馆，马克西姆不错（就是价钱贵了点，一盘红酒牛肉记得是300多RMB），使馆区那边也有些，还有莫斯科餐厅，小时候最爱去那里吃，不知现在还在不在。

西单有两家台湾人开的牛排馆：王品台塑和豪尚豪。前者勉强算得上中等水平，后者的口味简直太糟糕了。吃牛排还是去专门扒房好一些。马克西姆对面的新侨饭也是西餐的老字号了，而且算是物美价廉。老莫的水平感觉有下降，不如起士林。

朔风

我只尝过后者，与纯正的西式牛排有天壤之别，不过我个人觉得味道还不错。铁板牛排嘛，比起西式牛排还是不同的，未必一定要以西式牛排为标准。

吃马克西姆那天比较晚，四周黑糊糊的（马克西姆也是黑糊糊的。。。），什么都没看见 老莫则是有近8年没去了

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西餐里就觉得牛排可以.味道不错.比较香,也可口.

白星逐日

红酒闷牛肉，缅因龙虾......